いかの一夜干しを焼いて、居酒屋さんのような晩御飯。キムチ奴と、水菜とじゃこの和え物と、お味噌汁と、冷凍しておいた筍ご飯。おいしかった。

じゃがいも たまねぎ 味噌 ほんだし じゃがいもは1cm弱の拍子木切り、たまねぎは1cmの薄切り。お鍋にほんだしを少しと水を入れて火にかける。じゃがいもとたまねぎを入れて味噌を溶き入れる。リベンジ。細ねぎの小口切りを添えた。ねぎ大事だなぁ〜

水菜 じゃこ ぽん酢 ごま油 水菜はゆでて切る。あとは合える。

絹豆腐 キムチ 絹豆腐を軽く水切りしてお皿に盛る。キムチをざっくり刻み、絹豆腐の上にのせる。わたしはこのままがすきだけど、旦那はぽん酢をちょっとかけてた。