豚ばら 白菜 料理酒 ぽん酢 材料をすべてひとくちサイズに切る。こぶりの土鍋またはキャセロールに白菜の芯の部分と料理酒を入れ、あとは重ね入れる。コンロにかけて最弱火で20〜30分放置。豚ばらに火が通っていればOK。ぽん酢で。

鶏むね肉（おとといの残り） きゅうり トマト 黒ごま なつきちゃんごまドレッシング きゅうりはたねを取り除いて千切り。トマトは洗ってくし切り。鶏むね肉をスライスして盛付ける。黒ごまをトッピング。