2010-10-01から1ヶ月間の記事一覧

メンマともやしの和えたの

メンマ(桃屋 穂先メンマやわらぎ) もやし 細ねぎ 白ごま ごま油 塩 もやしをさっとゆでる。細ねぎは3cm程度に切る。あとは和える。

親子丼

鶏もも肉 長ねぎ たまねぎ たまご 料理酒 お砂糖 めんつゆ お醤油 みりん ごはん 長ねぎは1cm程度の輪切り、たまねぎは薄切り、鶏もも肉はひとくちサイズに。フライパンに料理酒を入れて火にかけて、鶏もも肉を入れる。半分くらい火が通ったらお砂糖を入れて…

柚子胡椒鍋

手羽先 鶏もも肉 鶏団子 白菜 長ねぎ にら えのき 万能なめこ 絹豆腐 塩ちゃんこ鍋つゆ(セブンプレミアム) 冷凍うどん 柚子胡椒 土鍋に塩ちゃんこ鍋つゆを入れて火にかける。沸騰したら、手羽先、鶏もも肉、鶏団子を入れて煮込む。5分程度経ったら白菜の芯…