親子丼

• 鶏もも肉
• 長ねぎ
• たまねぎ
• たまご
• 料理酒
• お砂糖
• めんつゆ
• お醤油
• みりん
• ごはん

長ねぎは1cm程度の輪切り、たまねぎは薄切り、鶏もも肉はひとくちサイズに。フライパンに料理酒を入れて火にかけて、鶏もも肉を入れる。半分くらい火が通ったらお砂糖を入れてひとまぜ。長ねぎたまねぎとめんつゆお醤油みりんを入れて煮込む。たまごを溶き入れて半熟に。ごはんの上にのっけて。