2011-05-10から1日間の記事一覧

野菜炒め

もやし にんじん にら まいたけ オリーブオイル 塩こしょう もやしはよく洗う。にんじんはピーラーで薄切り。にらは5cm程度に切り、まいたけは手でさく。フライパンにオリーブオイルをひき、もやしにんじんにらまいたけと塩こしょうを入れて炒める。今日もお…

鶏のしそチーズ巻き

鶏むね肉 しそ とろけるチーズ 塩こしょう 鶏むね肉は4等分し、ラップをかぶせて1cm程度の厚さに薄く叩く。軽く塩こしょうし、とろけるチーズとしそをのせてくるくる巻く。電子レンジで3〜4分加熱。