2011-06-12から1日間の記事一覧
だいこんの煮物(昨日の残り) いんげん いんげんを入れて煮る。
手羽先 はちみつ にんにく しょうゆ にんにくはスライス。ストックバッグに手羽先はちみつにんにくしょうゆを入れて冷蔵庫で3時間ほど、途中もみもみしながらなじませる。オーブンで200度10分ほど焼いたら、いちど開けてさっとはちみつにんにくしょうゆを塗…
メンマ(桃屋 穂先メンマやわらぎ) もやし 細ねぎ 白ごま ごま油 塩 もやしをさっとゆでる。細ねぎは3cm程度に切る。あとは和える。今日はトマトを添えた。
空豆(さや) 塩 空豆をさやごとグリルで7分ほど焼く。さやから出して好みで薄皮をむいて塩で食べる。
鶏れんこん団子(昨日の残り) 細ねぎ すし酢 フライパンに昨日の鶏れんこん団子とすし酢を鶏もも肉がひたるくらい入れ、中火で煮詰めて完成。お昼ごはん。ごはんにのっけて細ねぎの小口切りをちらして食べた。おいしかった♪