きゃべつともやしの中華風スープ

• きゃべつ
• もやし
• 厚揚げ
• 水
• ウェイパー
• 白ごま
• ごま油

きゃべつと厚揚げをひとくち大に切る。もやしはよく洗っておく。お鍋に水を沸騰させてウェイパーを入れ、厚揚げときゃべつを入れる。再び沸騰したらもやしを入れる。お椀に盛り、白ごまとごま油を添える。