バーニャカウダソース（日清フーズ 青の洞窟） にんじん だいこん かぼちゃ いんげん ブロッコリー エリンギ にんじんだいこんは細切り。かぼちゃいんげんブロッコリーエリンギは適当な大きさに切って下茹で。バーニャカウダソースをあたためてポットへ入れ…

鹿背ロース肉 ローズマリー タイム にんにく 塩 卵白 小麦粉 水 オリーブオイル 鹿肉にローズマリータイムにんにくをすりこみ3時間ほどマリネ。塩卵白小麦粉水を混ぜて塩ペーストを作る。鹿肉を取り出しローズマリータイムにんにくを軽く落としてオリーブオ…