2010-12-29から1日間の記事一覧
サニーレタス 赤パプリカ 黄パプリカ トマト たまご ツナ チーズ なつきちゃんごまドレッシング たまごをゆでて4カットに。ツナは缶詰の油をよく切る。サニーレタスは洗ってちぎる。パプリカは細切りに。トマトは8カットに。大皿に盛付けて、チーズをピーラ…
鶏むね肉 れんこん にんじん 料理酒 水 お砂糖 お醤油 みりん 片栗粉 白ごま お鍋に料理酒と鶏肉を入れて火にかける。表面に火が通ったられんこんにんじんと水とお砂糖を入れてひとまわし。ぐつぐつしてきたらお醤油みりんで味をととのえる。今日は鶏肉も根…
殻付きぎんなん 塩 封筒に殻付きぎんなんと塩を入れて電子レンジで2分間。
豚ばら 白菜 料理酒 ぽん酢 材料をすべてひとくちサイズに切る。こぶりの土鍋またはキャセロールに白菜の芯の部分と料理酒を入れ、あとは重ね入れる。コンロにかけて最弱火で20〜30分放置。豚ばらに火が通っていればOK。ぽん酢で。