2011-02-05から1日間の記事一覧

もやしとねぎのスープ

豆もやし 細ねぎ 水 ウェイパー ごま油 白ごま お鍋に水を沸かし、豆もやしを入れる。ウェイパーを入れて味を決めたら、食べる直前に細ねぎとごま油を入れる。お椀に盛ったら白ごまを添える。

もつ炒め

こてっちゃん にら ごま油 フライパンにごま油をひき、こてっちゃんを炒める。火が通ったらにらを入れて炒める。

ココアクッキー

無塩バター 60g 粉砂糖 30g 卵黄 ひとつ 薄力粉 85g ココア 大さじ2 1/2 無塩バターを室温に戻す。薄力粉とココアをふるいにかける。無塩バターをボウルの中でクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。ボウルに粉砂糖を入れて混ぜ、さらに卵黄を入れ混ぜる。…