おやつ
きなこ 40g お砂糖 35g 牛乳 300ml 生クリーム 100ml ゼラチン 5g 水 大さじ2 ゼラチンを水でふやかす。牛乳を沸騰しないようにあたためる。きなこお砂糖牛乳をよく混ぜ、さらに電子レンジで10秒加熱したゼラチンと生クリームを入れてよく混ぜる。いちどこし…
きなこ 40g お砂糖 35g 牛乳 300ml 生クリーム 100ml ゼラチン 5g 水 大さじ2 ゼラチンを水でふやかす。牛乳を沸騰しないようにあたためる。きなこお砂糖牛乳をよく混ぜ、さらに電子レンジで10秒加熱したゼラチンと生クリームを入れてよく混ぜる。いちどこし…
バニラアイス きなこ グラニュー糖 塩 きなこにグラニュー糖と塩を入れて混ぜる。器にバニラアイスを盛り、きなこをたっぷりトッピング。
道明寺粉 150g グラニュー糖 大さじ2 水 220cc 粒あん 180g 黒ごま きなこ グラニュー糖 適量 塩 適量 ボウルに道明寺粉とグラニュー糖を入れて混ぜ、さらに水を少しずつ入れて混ぜる。電子レンジでボウルを4分加熱し、そのまま10分蒸らして餅を作る。その間…
桜の葉の塩漬け 12枚 道明寺粉 150g グラニュー糖 大さじ2 食紅 適量 水 220cc 粒あん 180g 桜の葉を塩抜きする。ボウルに道明寺粉とグラニュー糖食紅を入れて混ぜ、さらに水を少しずつ入れて混ぜる。電子レンジでボウルを4分加熱し、そのまま10分蒸らして餅…
桜の葉の塩漬け 12枚 道明寺粉 150g グラニュー糖 大さじ2 食紅 適量 水 220cc 粒あん 180g 桜の葉を塩抜きする。ボウルに道明寺粉とグラニュー糖食紅を入れて混ぜ、さらに水を少しずつ入れて混ぜる。電子レンジでボウルを4分加熱し、そのまま10分蒸らして餅…
オレンジ 1個 粉ゼラチン 2g 水 10cc オレンジを上下2つに割るように切る。ボウルに果汁をしぼる。このとき、下の部分は器に使うので傷を付けないようにする。お湯を作り、粉ゼラチンをよく混ぜ、ボウルに入れてさらによく混ぜる。オレンジの器に注ぐ。冷蔵…
ドライプルーン はちみつ プレーンヨーグルト プルーンをひと粒を4等分のサイズに切る。ヨーグルトを盛り、プルーンとはちみつをトッピング。
ドライプルーン はちみつ プレーンヨーグルト プルーンをひと粒を4等分のサイズに切る。ヨーグルトを盛り、プルーンとはちみつをトッピング。
薄力粉 50g ベーキングパウダー 小さじ1/2 ビタースイートチョコ 120g 無塩バター 120g グラニュー糖 60g 卵黄 ふたつ 卵白 ふたつ 粉砂糖 適量 型は18cm、オーブンシートを敷く。たまごは室温に戻す。薄力粉ベーキングパウダーを合わせてふるう。チョコを細…
チョコ パイシート グラニュー糖 パイシート幅1cm程度に細長く切る。天板に並べたらグラニュー糖をトッピング。オーブンで200℃、20分程度焼いてスティックパイを作る。チョコを湯煎で溶かし、焼き上がったスティックパイを半分ほどコーティング。チョコが固…
白玉粉 あんこ 白玉粉と分量の水を合わせてこねる。くるくる手でお団子状にしてゆでる。最初しずみその後浮いてくるので浮いたら冷水にあげる。あんこを添えて。
コーヒー 200cc 粉ゼラチン 5g 水 15cc 粉ゼラチンを水にふやかし、湯せんでよく溶かす。コーヒーと溶かした粉ゼラチンをよく混ぜたら器に入れて、冷蔵庫で1時間冷やす。旦那が淹れてくれたコーヒーでふと作ってみた。なので味がうすい。次はちゃんとコーヒ…
ピンクグレープフルーツ はちみつ よく冷やしたピンクグレープフルーツをひとふさずつ手でていねいにむく。はちみつをかけて食べる。
ヨーグルト 牛乳 はちみつ 氷 ヨーグルトと牛乳はちみつをよく混ぜる。氷を入れたグラスに注ぐ。
ヨーグルト 牛乳 はちみつ 氷 ヨーグルトと牛乳はちみつをよく混ぜる。氷を入れたグラスに注ぐ。
ヨーグルト 牛乳 はちみつ 氷 ヨーグルトと牛乳はちみつをよく混ぜる。氷を入れたグラスに注ぐ。こないだ行ったインドカレー屋さんでおいしくて、「ていうか作れるのか？な？」と思って調べて作ってみた。できた♪
ピンクグレープフルーツ はちみつ よく冷やしたピンクグレープフルーツをひとふさずつ手でていねいにむく。はちみつをかけて食べる。
ピンクグレープフルーツ はちみつ よく冷やしたピンクグレープフルーツをひとふさずつ手でていねいにむく。はちみつをかけて食べる。去年芝公園のとうふ屋うかいで、最後にはっさくにはちみつを添えたデザートが出てきて、とってもおいしかったのの真似っこ。
無塩バター 60g 粉砂糖 30g 卵黄 ひとつ 薄力粉 100g ドライフルーツミックス（無印良品） 適量 無塩バターを室温に戻す。無塩バターをボウルの中でクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。ボウルに粉砂糖を入れて混ぜ、さらに卵黄を入れ混ぜる。薄力粉をふ…
無塩バター 60g 粉砂糖 30g 卵黄 ひとつ 薄力粉 100g チョコチップ 適量 無塩バターを室温に戻す。無塩バターをボウルの中でクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。ボウルに粉砂糖を入れて混ぜ、さらに卵黄を入れ混ぜる。薄力粉をふるいながらボウルの中に…
プレーン蒸しパンの材料 チョコチップ プレーン蒸しパンを蒸す前に、チョコチップをトッピングして蒸す。
プレーン蒸しパンの材料 白ごま プレーン蒸しパンを蒸す前に、白ごまをトッピングして蒸す。
薄力粉 150ｇ 砂糖 40ｇ 塩 2g ベーキングパウダー 4ｇ 水 150cc 材料をボウルで混ぜる。カップに入れて蒸し器で15分蒸す。
ドライいちじく バナナ ヨーグルト はちみつ 透明のグラスにまずヨーグルトを入れる。そのうえにドライいちじくとバナナを断面が見えるように入れてさらにヨーグルトを入れる。最後にはちみつをトッピング。最近流行ってるなぁ。ヨーグルトもフルーツも身体…
ドライいちじく ドライフルーツミックス（無印良品 ドライフルーツミックス） ヨーグルト 透明のグラスにまずヨーグルトを入れる。そのうえにへたをとって縦半分にしたドライいちじくを入れてさらにヨーグルトを入れる。何度か繰り返して、最後にドライフル…
バナナ ドライフルーツミックス（無印良品 ドライフルーツミックス） ヨーグルト 透明のグラスにまずヨーグルトを入れる。そのうえに輪切りにしたバナナを入れてさらにヨーグルトを入れる。何度か繰り返して、最後にドライフルーツをトッピング。
プルーン いちごジャム ヨーグルト 透明のグラスにまずヨーグルトを入れる。そのうえに4つに切ったプルーンを断面が見えるように入れてさらにヨーグルトを入れる。最後にいちごジャムをトッピング。各材料を入れるときにグラスの内側につかないようにすると…
ドライいちじく ヨーグルト お砂糖 ドライいちじくを2つに切る。ヨーグルトとドライいちじくを盛り、お砂糖をすこしかける。
薄力粉 1カップ ベーキングパウダー 小さじ1 お砂糖 1/4カップ 塩 小さじ1/4弱 たまご ひとつ 牛乳 1/4カップ強 サラダ油 バター はちみつ 薄力粉をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。ベーキングパウダーお砂糖塩を入れその都度混ぜる。たまごと牛乳を入れて…
