おやつ

フレンチトースト

バターロール たまご 牛乳 グラニュー糖 塩 バター はちみつ バターロールを切る。バットにたまご牛乳グラニュー糖塩をよく混ぜてバターロールを浸す。しっかり中までたまごがしみ込むようにゆっくり浸す。フライパンにバターを溶かし、バターロールを各面ゆ…

ココアクッキー

無塩バター 60g 粉砂糖 30g 卵黄 ひとつ 薄力粉 90g ココア 大さじ1 1/2 無塩バターを室温に戻す。薄力粉とココアをふるいにかける。無塩バターをボウルの中でクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。ボウルに粉砂糖を入れて混ぜ、さらに卵黄を入れ混ぜる。…

ドライフルーツのクッキー

無塩バター 60g 粉砂糖 30g 卵黄 ひとつ 薄力粉 100g ドライフルーツミックス(無印良品) 適量 無塩バターを室温に戻す。無塩バターをボウルの中でクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。ボウルに粉砂糖を入れて混ぜ、さらに卵黄を入れ混ぜる。薄力粉をふ…

プルーンとはちみつのヨーグルト

ドライプルーン はちみつ プレーンヨーグルト プルーンをひと粒を4等分のサイズに切る。ヨーグルトを盛り、プルーンとはちみつをトッピング。

プルーンとはちみつのヨーグルト

ドライプルーン はちみつ プレーンヨーグルト プルーンをひと粒を4等分のサイズに切る。ヨーグルトを盛り、プルーンとはちみつをトッピング。

白玉

白玉粉(川光物産株式会社、玉三白玉粉) あんこ 白玉粉と分量の水を合わせてこねる。くるくる手でお団子状にしてゆでる。最初しずみその後浮いてくるので浮いたら冷水にあげる。あんこを添えて。

小豆のチュイール

こしあん 70g お砂糖 50g 薄力粉 40g 卵白 2個分 太白ごま油 大さじ2 黒豆しぼり(きたお 特選黒豆しぼり) 黒豆しぼり以外の材料をよく混ぜる。クッキングペーパーに薄くたらして丸くし、黒豆しぼりをトッピングして150度のオーブンで30分ほど焼く。焼き上…

プレーンクッキー

無塩バター 60g 粉砂糖 30g 卵黄 ひとつ 薄力粉 100g 無塩バターを室温に戻す。無塩バターをボウルの中でクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。ボウルに粉砂糖を入れて混ぜ、さらに卵黄を入れ混ぜる。薄力粉をふるいながらボウルの中に入れてゴムベラでま…

抹茶クッキー

無塩バター 60g 粉砂糖 30g 卵黄 ひとつ 薄力粉 85g 抹茶 大さじ2 1/2 無塩バターを室温に戻す。薄力粉と抹茶をふるいにかける。無塩バターをボウルの中でクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。ボウルに粉砂糖を入れて混ぜ、さらに卵黄を入れ混ぜる。薄力…

ホットケーキ

薄力粉 2カップ ベーキングパウダー 小さじ2 お砂糖 1/2カップ 塩 小さじ1/2弱 たまご ふたつ 牛乳 1/2カップ強 サラダ油 バター はちみつ 薄力粉をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。ベーキングパウダーお砂糖塩を入れその都度混ぜる。たまごと牛乳を入れて…

チーズの蒸しパン

プレーン蒸しパンの材料 チーズ プレーン蒸しパンを蒸す前に、チーズをトッピングして蒸す。

黒ごまの蒸しパン

プレーン蒸しパンの材料 黒ごま プレーン蒸しパンを蒸す前に、黒ごまをトッピングして蒸す。

プレーン蒸しパン

薄力粉 150g 砂糖 40g 塩 2g ベーキングパウダー 4g 水 150cc 材料をボウルで混ぜる。カップに入れて蒸し器で15分蒸す。

ドライフルーツのクッキーとチョコチップのクッキー

無塩バター 60g 粉砂糖 30g 卵黄 ひとつ 薄力粉 100g ドライフルーツミックス(無印良品) 適量 チョコ(ガーナ) 適量 無塩バターを室温に戻す。無塩バターをボウルの中でクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。ボウルに粉砂糖を入れて混ぜ、さらに卵黄を…

ココアクッキー

無塩バター 60g 粉砂糖 30g 卵黄 ひとつ 薄力粉 85g ココア 大さじ2 1/2 無塩バターを室温に戻す。薄力粉とココアをふるいにかける。無塩バターをボウルの中でクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。ボウルに粉砂糖を入れて混ぜ、さらに卵黄を入れ混ぜる。…

フレンチトースト

食パン(山崎製パン ダブルソフト) たまご 牛乳 グラニュー糖 バター はちみつ 食パンを切る。バットにたまご牛乳グラニュー糖をよく混ぜて食パンを浸す。しっかり中までたまごがしみ込むようにゆっくり浸す。フライパンにバターを溶かし、食パンを各面ゆっ…

白玉

白玉粉(川光物産株式会社、玉三白玉粉) あんこ 白玉粉と分量の水を合わせてこねる。くるくる手でお団子状にしてゆでる。最初しずみその後浮いてくるので浮いたら冷水にあげる。あんこを添えて。