2011-04-06から1日間の記事一覧

プレーンクッキー

無塩バター 60g 粉砂糖 30g 卵黄 ひとつ 薄力粉 100g 無塩バターを室温に戻す。無塩バターをボウルの中でクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。ボウルに粉砂糖を入れて混ぜ、さらに卵黄を入れ混ぜる。薄力粉をふるいながらボウルの中に入れてゴムベラでま…

抹茶クッキー

無塩バター 60g 粉砂糖 30g 卵黄 ひとつ 薄力粉 85g 抹茶 大さじ2 1/2 無塩バターを室温に戻す。薄力粉と抹茶をふるいにかける。無塩バターをボウルの中でクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。ボウルに粉砂糖を入れて混ぜ、さらに卵黄を入れ混ぜる。薄力…