ホットケーキ

  • 薄力粉 2カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • お砂糖 1/2カップ
  • 塩 小さじ1/2弱
  • たまご ふたつ
  • 牛乳 1/2カップ強
  • サラダ油
  • バター
  • はちみつ

薄力粉をボウルに入れて泡立て器で混ぜる。ベーキングパウダーお砂糖塩を入れその都度混ぜる。たまごと牛乳を入れてよく混ぜる。フライパンをごく弱火にし、サラダ油をひいてたねを落とし、ゆっくり焼く。ふつふつしたら裏返して焼く。バターとはちみつを添える。

おいしく焼けた!