2011-04-13から1日間の記事一覧

白玉

白玉粉(川光物産株式会社、玉三白玉粉) あんこ 白玉粉と分量の水を合わせてこねる。くるくる手でお団子状にしてゆでる。最初しずみその後浮いてくるので浮いたら冷水にあげる。あんこを添えて。

親子丼

鶏もも肉 長ねぎ たまねぎ たまご 料理酒 お砂糖 おでん汁の素(紀文) お醤油 みりん ごはん 長ねぎは1cm程度の輪切り、たまねぎは薄切り、鶏もも肉はひとくちサイズに。フライパンに料理酒を入れて火にかけて、鶏もも肉を入れる。半分くらい火が通ったらお…