2012-02-13から1日間の記事一覧

その1

庭にあじさいがあります。 といっても、まだ咲いたことはないんです。2010年6月にたまたま白いあじさい、たぶんアナベルを「土にぷすっと挿すだけで育って花が咲くから」と頂いたんです。で、そのときに挿したものです。今思えばこのときに挿し木の方法をち…

ガトーショコラ

薄力粉 50g ベーキングパウダー 小さじ1/2 ビタースイートチョコ 120g 無塩バター 120g グラニュー糖 60g 卵黄 ふたつ 卵白 ふたつ 粉砂糖 適量 型は18cm、オーブンシートを敷く。たまごは室温に戻す。薄力粉ベーキングパウダーを合わせてふるう。チョコを細…

蒸し野菜

ブロッコリー アスパラ にんじん 赤パプリカ 黄パプリカ 豚ばら えのき 塩こしょう サラダ油 ぽん酢 えのきの石づきを切り落とし、豚ばらは10cm程度に切る。豚ばらに軽く塩こしょうし、えのきを巻く。根元の固い皮を除いたアスパラと、ブロッコリーアスパラ…

しそわかめおにぎり

ごはん しそわかめふりかけ(萩井上商店) ごはんとしそわかめふりかけを混ぜておにぎりを作る。

おかかおにぎり

ごはん かつおぶし お醤油 ごはんとかつおぶしお醤油を混ぜておにぎりを作る。

ベーコンのポテトサラダ

新じゃが たまねぎ ブロックベーコン マヨネーズ 酢 塩こしょう 新じゃがをゆでる。たまねぎは薄くスライスしたら水にさらす。ブロックベーコンは1cm角に切ったらよく焼く。ゆであがった新じゃがをつぶしながら、たまねぎブロックベーコンとマヨネーズ酢塩こ…

かにのたまご焼き

たまご かに缶 塩 お砂糖 サラダ油 ボウルにたまごを割ってよく溶き、かに塩お砂糖を入れてさらに混ぜる。たまご焼き器を火にかけ、熱くなったらサラダ油を入れる。あたたまったらたまごを1/3ほど入れてざっくり混ぜたら巻く。残りのたまごを適量入れては巻…

えのきの豚巻き

豚ばら えのき 塩こしょう サラダ油 えのきの石づきを切り落とし、豚ばらは10cm程度に切る。豚ばらに軽く塩こしょうし、えのきを巻く。フライパンにサラダ油をひいてよく焼く。

ハムかつ弁当

えのきの豚巻き かにのたまご焼き ベーコンのポテトサラダ ハムかつ ゆで野菜(ブロッコリー、アスパラ、赤パプリカ、黄パプリカ) プチトマト おかかおにぎり しそわかめおにぎり カップコーンスープ デコポン 今日はお休みもらったので旦那のお弁当作った…