鮭 たまねぎ いんげん えのき まいたけ 小ねぎ サラダ油 塩こしょう すだち 佐吉のたれ たまねぎいんげんえのきまいたけを切る。小ねぎは小口切り、すだちはふたつに切る。アルミホイルにサラダ油を薄くひき、鮭をのせて新たまねぎいんげんえのきまいたけを…

こんにゃく 鷹の爪 お醤油 お砂糖 ごま油 こんにゃくは一度ゆでて灰汁抜き。お鍋にごま油をひいてこんにゃくを炒め、鷹の爪お醤油お砂糖で味を整え、煮込む。

みょうが じゃこ マヨネーズ お醤油 みょうがをみじん切りに。あとは和える。

ごはん 焼豚 小ねぎ 白ごま お醤油 マヨネーズ 焼豚は太めの千切り、小ねぎは小口切り。熱いごはんをどんぶりに盛って焼豚をのせ、お醤油を少しふってマヨを細い口から網の目状に出し、小ねぎ白ごまをトッピング。昨日の盛岡冷麺についてた辛み調味料の小袋…

きゅうり みょうが 酢 お砂糖 お醤油 きゅうりは叩いて一口大に切る。みょうがは5mm幅の輪切り。きゅうりみょうがと酢お砂糖お醤油を合わせて冷蔵庫でなじませる。

ヨーグルト 牛乳 はちみつ 氷 ヨーグルトと牛乳はちみつをよく混ぜる。氷を入れたグラスに注ぐ。

ソーセージ たまご たまねぎ 牛乳 塩 こしょう お砂糖 オリーブオイル ケチャップ ソーセージとたまねぎはそれぞれ7mm程度にスライス。ボウルにたまごに牛乳塩こしょうお砂糖を入れてさっと混ぜる。フライパンにオリーブオイルを熱し、ソーセージとたまねぎ…