2011-08-15 鮭のホイル焼き 料理 鮭 たまねぎ いんげん えのき まいたけ 小ねぎ サラダ油 塩こしょう すだち 佐吉のたれ たまねぎいんげんえのきまいたけを切る。小ねぎは小口切り、すだちはふたつに切る。アルミホイルにサラダ油を薄くひき、鮭をのせて新たまねぎいんげんえのきまいたけをのせて、塩こしょうをふり、アルミホイルを隙間無く閉じる。フライパンで10分程度蒸し焼きにする。小ねぎを盛ってすだちを添えて、佐吉のたれで食べる。