コーヒーゼリー

• コーヒー　200cc
• 粉ゼラチン　5g
• 水　15cc

粉ゼラチンを水にふやかし、湯せんでよく溶かす。コーヒーと溶かした粉ゼラチンをよく混ぜたら器に入れて、冷蔵庫で1時間冷やす。

旦那が淹れてくれたコーヒーでふと作ってみた。なので味がうすい。次はちゃんとコーヒーゼリー用の濃いコーヒーを淹れて作ろう。コーヒーミルクとシロップをかけて食べた。シロップはざっくり同量の水とグラニュー糖を火にかけて溶かし、そのまま冷やして作った。