2011-02-06から1日間の記事一覧

食べるラー油の冷や奴

絹豆腐 辛そうで辛くない少し辛いラー油(桃屋) 細ねぎ 絹豆腐の水を切り、食べるラー油と細ねぎを盛る。

だいこんの中華風スープ

だいこん 細ねぎ 水 ウェイパー ごま油 だいこんは千切りにする。細ねぎは小口切り。お鍋に水を沸かし、だいこんを入れる。ウェイパーを入れて味を決めたら、食べる直前にごま油を入れる。お椀に盛ったら細ねぎを添える。

じゃがいものガレット

じゃがいも サラダ油 塩 こしょう じゃがいもは千切りにする。フライパンにサラダ油をひき、じゃがいもをまるくのせて塩こしょうし、じっくり焼く。裏返してもうちょい焼く。男子ごはんの今日のメニューのひとつ。観てたらもう食べたくて食べたくて即作って…