じゃがいものガレット

• じゃがいも
• サラダ油
• 塩
• こしょう

じゃがいもは千切りにする。フライパンにサラダ油をひき、じゃがいもをまるくのせて塩こしょうし、じっくり焼く。裏返してもうちょい焼く。

男子ごはんの今日のメニューのひとつ。観てたらもう食べたくて食べたくて即作ってみた。激うま！ケンタロウさんも言ってたけれど、ガレット（仏：galette）はあのそば粉のものを指すことが多いけれど、元々「円く薄いもの」を意味するんだって。