2011-03-15から1日間の記事一覧

れんこんのきんぴら

れんこん ごま油 お砂糖 みりん お醤油 白ごま 唐辛子 れんこんを切り酢水につける。フライパンにごま油をひき、酢水からあげたれんこんを入れて炒める。たねを取り除いた唐辛子とお砂糖みりんを入れて炒め、最後にお醤油でかおり付け。白ごまをふって。

蒸し鶏のサラダ

鶏むね肉 水菜 きゅうり トマト 黒ごま 料理酒 なつきちゃんごまドレッシング 鶏むね肉に料理酒をふって電子レンジに2分かける。水菜を洗ってさっとゆで、しっかり水気を切る。きゅうりはたねを取り除いて千切り。トマトは洗ってくし切り。鶏むね肉をスライ…