2011-03-15 れんこんのきんぴら 料理 れんこん ごま油 お砂糖 みりん お醤油 白ごま 唐辛子 れんこんを切り酢水につける。フライパンにごま油をひき、酢水からあげたれんこんを入れて炒める。たねを取り除いた唐辛子とお砂糖みりんを入れて炒め、最後にお醤油でかおり付け。白ごまをふって。