だいこん 鶏ひき肉 れんこん 薄力粉 水 料理酒 お砂糖 みりん 塩 お醤油 鶏れんこん団子を作る。れんこんを1cm弱程度の角切りにし酢水に3分ほどつける。れんこんを酢水からあげて軽く洗う。鶏ひき肉れんこん薄力粉塩をよく練り、水を沸騰させたお鍋の中に団…

手羽先 はちみつ にんにく しょうゆ にんにくはスライス。ストックバッグに手羽先はちみつにんにくしょうゆを入れて冷蔵庫で3時間ほど、途中もみもみしながらなじませる。オーブンで200度10分ほど焼いたら、いちど開けてさっとはちみつにんにくしょうゆを塗…

じゃがいも サラダ油 塩 こしょう じゃがいもは千切りにする。フライパンにサラダ油をひき、じゃがいもをまるくのせて塩こしょうし、じっくり焼く。裏返してもうちょい焼く。

メンマ（桃屋 穂先メンマやわらぎ） もやし 細ねぎ 白ごま ごま油 塩 もやしをさっとゆでる。細ねぎは3cm程度に切る。あとは和える。

絹豆腐 辛そうで辛くない少し辛いラー油（桃屋） 細ねぎ 絹豆腐の水を切り、食べるラー油と細ねぎを盛る。

空豆（さや） 塩 空豆をさやごとグリルで7分ほど焼く。さやから出して好みで薄皮をむいて塩で食べる。空豆自体がやわらかすぎだった？のかべっちゃりしてしまっていた。なんでだろな。。。

レタス だいこん 赤パプリカ 黄パプリカ ミックスビーンズ トマト レタスをよく洗い一口大に切る。だいこんはピーラーで薄切りにする。赤パプリカ黄パプリカは細いスライスにする。大皿に盛り、ミックスビーンズとトマトを添える。

会社後輩が遊びにきてくれた。宇多田ヒカルやらYUKIやらみんなで鑑賞♪そうそう。午前中買い出しにヨーカドーに行ったら、試食をぽいって渡されて、なにかと思ったら緑と黄色のキウイを半分ずつ合計1個分とスプーン渡されたw こんな試食もあるのかwww おいし…