2011-08-21から1日間の記事一覧

肉味噌とねぎのたまご焼き

たまご 肉味噌(↑で作った肉味噌を使った) 細ねぎ 塩 お砂糖 ごま油 細ねぎは小口切り。ボウルにたまごを割り、塩とお砂糖を少し入れてさっと混ぜる。たまご焼き器を火にかけ、熱くなったらごま油を入れる。あたたまったらたまごを1/3ほど入れてざっくり混…

肉味噌とレタスの丼

豚ひき肉 たまねぎ ごま油 甜麺醤 オイスターソース 塩 お砂糖 レタス プチトマト ごはん たまねぎを細かいみじん切りにする。フライパンにごま油を熱し、たまねぎをすきとおるまで炒め、その後豚ひき肉を炒める。甜麺醤とオイスターソースを入れ、塩とお砂…

豚キムチ

豚ばら 細ねぎ キムチ 塩 ごま油 味噌 豚ばら、細ねぎをそれぞれ4cm程度に切る。お鍋を熱してごま油をひき、豚ばらを炒める。塩ですこし味をつけ、キムチを入れて炒める。味噌をすこし入れてよく混ぜたら細ねぎを入れてさっと炒め、お皿に盛り、ごま油をすこ…

メンマともやしの和えたの

メンマ(桃屋 穂先メンマやわらぎ) もやし 細ねぎ 白ごま ごま油 塩 もやしをさっとゆでる。細ねぎは3cm程度に切る。あとは和える。

チーズ盛り合わせ

クリームラムレーズン ゴーダチーズ 黒こしょうのチーズ プチトマト それぞれ薄くスライスして。リッツといっしょに。

今日は会社同期の結婚式の余興のための撮影の日。東大和南公園で撮影した。その後、うちが近くだったのでうちで急遽わいわい飲み会になった。うーん、とくに材料も計画もなかったのでほんとうにありあわせで適当に作った。