豚ばら たまねぎ しょうが 長ねぎ サラダ油 みりん お醤油 料理酒 小麦粉 水 ごはん たまねぎを厚めのスライスにする。しょうがをすり下ろし、みりんお醤油料理酒小麦粉水を合わせておく。お鍋にサラダ油をひき、豚ばらを炒める。豚ばらに火が通ったらたまね…

ほうれん草 黒ごま お醤油 お砂糖 ほんだし ほうれん草を下茹でしたらよく洗って切る。黒ごまは少しすって、お醤油お砂糖とすこしだけほんだしを入れて、さらにほうれん草を入れて和える。