豚ばらとおくらのさっと煮の残り がんもどき たまご ごはん 昨日の残りの豚ばらとおくらのさっと煮をあたため直す。半熟ゆでたまごを作る。どんぶりにごはんを盛り、それぞれ盛りつけて、煮汁をすこしまわしかける。手抜き。がんもは煮汁を含みすぎてて味が…

おいなりさんの油揚げ ごはん すし酢 白ごま ごはんにすし酢を入れてうちわで扇ぎながらしゃもじでごはんを切るように混ぜ、さらに白ごまを入れて混ぜてすし飯を作る。俵型にすし飯を握り、おいなりさんの油揚げでくるむ。

レタス 大葉 トマト きゅうり たまねぎドレッシング レタスと大葉はよく洗って千切りにし、さっと合えておく。トマトはくし切り、きゅうりはななめにスライス。たまねぎドレッシングで食べる。大葉ってサラダにしておいしいんだなぁ〜。これから暑くなる季節…