スパゲティボロネーゼ

1日1イタリアン4日目。摂取カロリーを気にしつつ順調です。今日は昨日たっぷり作ったボロネーゼで。バターをすこし落としたパスタパンにボロネーゼを入れて、パスタと合わせてパルメザンで食べると。水っぽかったなー。やっぱソフリットと牛挽肉の比率かなぁ。食べてるとたまねぎにんじんがばっちり感じられるあたり、切り方ももっとちっさくしないとだめかも、って思いました。また作ろっと。