だいこんとにらの中華風スープ

料理
  • だいこん
  • にら
  • たまご
  • 水
  • ウェイパー
  • 白ごま
  • ごま油

だいこんは千切り。にらはだいこんに長さを揃えて切る。お鍋に水を沸騰させてウェイパーを入れ、だいこんを入れる。だいこんに火がとおったらたまごを溶き入れて、にらを入れる。にらに火がとおったらお椀に盛り、白ごまとごま油を添える。