2011-07-18 冷しゃぶ 料理 豚ばら(しゃぶしゃぶ用) たまねぎ トマト 佐吉のたれ 豚ばらをゆでて氷水に取る。たまねぎを極薄にスライスして冷水に10分さらす。たまねぎ豚ばらの順に盛り、トマトを添えて佐吉のたれで食べる。