2012-04-14 たまねぎと溶きたまごのお味噌汁 料理 たまねぎ たまご 長ねぎ 味噌 ほんだし たまねぎは1cm弱、長ねぎはごく薄い薄切りにする。お鍋にほんだしを少しと水を入れて火にかける。たまねぎを入れて味噌を溶き入れる。たまごを溶きいれて軽く火を通す。お椀に盛った後に長ねぎをトッピング。