炊き込みごはんの残り（冷凍しといた） 電子レンジであたためて、ひとくちのおにぎりをたくさん作る。

豚ひき肉 たまねぎ 片栗粉 料理酒 ごま油 オイスターソース 塩 こしょう しゅうまいの皮 白菜 ぽん酢 からし たまねぎをみじん切り。ボウルにたまねぎと片栗粉を入れて混ぜる。そこに豚ひき肉と料理酒ごま油オイスターソース塩こしょうを入れてさらに混ぜる…

鶏ささみ 春菊 ぽん酢 ごま油 白ごま ささみはゆでてさく。春菊はゆでて切る。あとは和える。

かぼちゃ 水 お醤油 みりん 砂糖 料理酒 かぼちゃはひとくちサイズに切る。お鍋に水、お醤油、みりん、砂糖、料理酒を入れて火にかけ、かぼちゃの皮面が鍋底になるようにかぼちゃを入れて、煮る。

クリームラムレーズン サンタンドレ ブリーエキストラ プチトマト それぞれ薄くスライスして。フィセルといっしょに。

かに（缶詰） だいこん 塩 マヨネーズ だいこんを千切り。塩をまぶし数分置いたあと水気をしぼる。かにとだいこんとマヨネーズを和える。前日、かに缶を旦那さんの両親から頂いたので急遽作った。かに缶の中身の量が想像以上に多くてかにメインだった。レタ…

スナップえんどう セロリ サニーレタス レタス プチトマト なつきちゃんごまドレッシング ノンオイル青じそ（リケン） スナップえんどうをゆでる。セロリは細長く切る。サニーレタスとレタスは洗ってちぎる。プチトマトは半分にカット。大皿に盛付ける。

紅白なます 紅白かまぼこ くりきんとん かずのこ 田作り 昆布巻き 黒豆

EMI ROCKSを観ながら新年会。おせちも今日まで。