豚ばら おくら がんもどき めんつゆ お砂糖 水 おくらは塩をつけてこすって産毛を取り、がくを取り除く。お鍋にめんつゆお砂糖水を入れて火にかけ、豚ばらがんもどきを入れる。火が通ったらおくらを入れて、3分程度煮る。今日はがんもどきを入れた。油揚げと…

お造り盛り合わせ（ヨーカドー） きゅうり レタス 大葉 アボカド ハム かにかまぼこ [A]お米 [A]水 [A]すし酢 [A]白ごま [B]たまご [B]お砂糖 [B]塩 [B]サラダ油 [C]油揚げ [C]すき焼きのたれ [C]水 焼き海苔 わさび お醤油 マヨネーズ お造りはそれぞれ細長…

終わっちゃうなぁさみしいなぁ、ってことで、今日はおうちでのんびり。夜はぜいたくに手巻き寿司にした。正午くらいに手巻き寿司の材料を買いに出て13時には帰宅したら、そのあと激しい雨！今年のGWは雨が多かったなぁ。