簡単焼き肉

• 牛肉
• アスパラ
• たまねぎ
• サラダ油
• 塩こしょう
• お醤油

アスパラは根元を少し切り落として固い皮はピーラーで落とす。たまねぎは1cm程度の厚さに切る。フライパンにサラダ油を熱し、まずアスパラとたまねぎをある程度焼く。火を強火にして牛肉を焼き、塩こしょうとお醤油で味を調える。

やっぱりたまには焼き肉食べたくなるので簡単にフライパンで。今日は塩こしょうをきかせてお醤油でかおり付けしたけれど、にんにくをいっしょに焼いてもよかったな。