かぼちゃの煮物（手抜き）

• かぼちゃ
• 水
• めんつゆ
• 料理酒
• みりん

かぼちゃはひとくちサイズに切る。お鍋に水めんつゆ料理酒みりんを入れて火にかけ、かぼちゃの皮面が鍋底になるようにかぼちゃを入れて、5分ほど煮る。

先日作ったときよりめんつゆを減らし、料理酒みりんを入れてみた。かぼちゃの甘い味がよくわかった。今日のレシピのほうがいいかも。