2012-06-24 かぼちゃの煮物 料理 かぼちゃ 水 お醤油 みりん 料理酒 かぼちゃはひとくちサイズに切る。お鍋に水、お醤油、みりん、料理酒を入れて火にかけ、かぼちゃの皮面が鍋底になるようにかぼちゃを入れて煮る。