鮭 新たまねぎ えのき まいたけ サラダ油 塩こしょう レモン 新たまねぎえのきまいたけを切る。レモンは薄切り。アルミホイルにサラダ油を薄くひき、鮭をのせて新たまねぎえのきまいたけをのせて、塩こしょうをふり、アルミホイルを隙間無く閉じる。フライパ…

えのき 長ねぎ 細ねぎ おでん汁の素（紀文） 味噌 水 えのきと長ねぎを切る。長ねぎは薄いスライスに。お鍋におでん汁の素を少しと水を入れて火にかける。えのきを入れて味噌を溶き入れる。最後に長ねぎを入れて、お椀に盛った後細ねぎの小口切りを添える。

菜の花 ズッキーニ ブロッコリー レモン オリーブオイル 塩 菜の花は洗って水にさらし、3cm程度に切る。ズッキーニは1〜2cmの角切り。ブロッコリーは小房を切った後、芯は厚めに皮を向いて1〜2cm角に切る。固いズッキーニから順にゆで、ゆであがりを冷ました…

新たまねぎ かつおぶし ぽん酢 新たまねぎを薄くスライスし水にさらす。よく水気を切り、かつおぶしとぽん酢で食べる。