2011-03-29 えのきと長ねぎのお味噌汁 料理 えのき 長ねぎ 細ねぎ おでん汁の素(紀文) 味噌 水 えのきと長ねぎを切る。長ねぎは薄いスライスに。お鍋におでん汁の素を少しと水を入れて火にかける。えのきを入れて味噌を溶き入れる。最後に長ねぎを入れて、お椀に盛った後細ねぎの小口切りを添える。