料理

きゃべつはざく切りにする。お鍋にほんだしを少しと水を入れて火にかける。きゃべつを入れてくったりするまでしっかり煮込む。味噌を溶き入れる。お椀に盛った後に細ねぎをトッピング。

くったりきゃべつのお味噌汁すき。