2011-04-29 キムチ味のスープ 料理 豚ばら 白菜 油揚げ にら キムチ鍋の素(エバラ食品) 水 味噌 豚ばらはひとくち大に。白菜は細長く切る。油揚げはざるに置いて熱湯をゆっくりかけて油抜きし、短冊に切る。お鍋にキムチ鍋の素と水を入れて沸騰させて豚ばら白菜油揚げにらを入れて煮立ったら味噌を入れて味を調える。