かぶとにんじんのお味噌汁

料理

にんじんかぶは5mm程度の薄切り。お鍋にほんだしを少しと水を入れて火にかけ、沸騰したらにんじんかぶを入れ、その後味噌を溶き入れる。

かぶがおいしかった。ふんわりやわらかくてもうすこし厚めの薄切りでもいいかも。