- きゃべつ
- 細ねぎ
- 大和芋
- いか姿フライ
- 薄力粉 25g
- たまご 1個
- 水 50cc
- ほんだし すこし
- 豚ばら
- サラダ油
- お好みソース（おたふく）
- マヨネーズ
きゃべつは千切り。細ねぎを小口切りに。大和芋はすり下ろす。いか姿フライは細かく砕く。ボウルに大和芋薄力粉たまご水を入れてよく混ぜ、きゃべつ長ねぎいか姿フライを入れて混ぜる。フライパンにサラダ油をひき、生地をこんもり乗せ、豚ばらをトッピングして3分ほど中火で焼く。ひっくり返してさらに3分。こんがり焼けたらできあがり。お好みソースとマヨネーズで。
まだはまってる。
