肉じゃが

料理
  • 牛肉（すき焼きの残り）
  • じゃがいも
  • たまねぎ
  • にんじん
  • 割り下（すき焼きの残り）
  • 水
  • サラダ油

お鍋にサラダ油を熱し、牛肉を焼く。じゃがいもたまねぎにんじんを入れてよく炒める。水と割り下を入れて灰汁を取り、ゆっくり煮込む。